Kek Batik Tanpa Telur

Salam kawan-kawan,

Entri hari ini adalah berkenaan dengan resipi. Iaitu resipi kek batik tanpa telur. Resipi ini ummi dapat sejak 7 tahun lalu. Ada sorang kawan tempat kerja lama Ummi kongsikan resipi ini. Sampai sekarang kalau buat kek batik Ummi guna resipi ini. Sebab senang dan bahan tak perlu banyak. Anak pun suka.

Kek Batik Tanpa Telur

Bahan-bahan:

1) 1 bungkus biskut marrie (kalau rasa nak lebihkan coklat boleh kurangkan 3/4 bungkus biskut)

2) 1/2 cawan butter/marjerin

3) 1/2 cawan milo

4) 1/2 cawan koko

5) 1 cawan susu pekat (resipi asal kawan Ummi 1 tin, tapi Ummi adjust 1 cawan sebab terlalu manis)

6) 1/4 cawan air masak (kalau suka biskut lembut, ummi add dalam resipi asal sebab ummi suka bagi biskut tu lembut sikit)

Cara-cara:

1) Patah -patahkan biskut marrie kepada 4 bahagian jangan terlalu kecil. Letak tepi.

2) Panaskan butter dalam kuali, lepas cair butter masukkan milo, koko dan susu pekat. Masa ni anda boleh rasa nak manis lagi ke da cukup manis.

3) Kacau-kacau bagi rata kalau agak-agak macam pekat sangat masukkan air masak. Kacau lagi.

4) Masukkan biskut marrie bila agak-agak bancuhan dah sebati dan pekat.

5) Gaul sampai biskut sebati dengan bancuhan.

6) Sementara adunan masih panas tempa dalam bekas dan ratakan. Boleh potong bila sejuk

zoom sikit

Setakat ini sahaja.

Terima kasih kerana membaca ;)