Soft chip chocolate cookies

soft chip chocolate cookies

Dalam banyak-banyak chip cookies yang ni paling Ummi suka. Rasa cookies ni rangup di luar, dan lembut di dalam. Resipi ringkas. Sebelum hilang Ummi letak kat sini.

Bahan:

1) 1 cawan gula perang (Ummi kurangkn 1/2 -3/4 cawan kalau taknak terlalu manis)

2) 1 cawan gula kastor

3) 1 cawan mentega

4) 3 cawan tepung gandum

5) 1 sudu besar tepung jagung (optional)

6) garam sikit

7) 2 biji telur

8) 1 cawan chip coklat

9) kacang badam

10) esen vanilla

11) 2 sudu kecil soda bikarbonat

Cara-cara:

1) Panaskan oven 170 darjah celcius

2) Gaul mentega + gula perang + gula kastor sebati

3) Masukkan telur + esen vanilla  dalam adunan. Gaul

4) Tepung gandum + tepung jagung + soda bikarbonat + garam. Gaul

5) Masukkan chip colat dan badam. Gaul

6) Bentukkan adunan bulat2. Saiz scop 1 sudu besar dalam tray pembakar

7) Bakar dengan suhu 170 darjah celcius 15-20 minit